內頁banner

新聞分類

聯係富二代视频在线

企業名稱:上海攀諾商貿有限公司

聯係人:丘麟麗

電話:400-900-1690

手機:19945706707

郵箱:Kerry@hhcargo.com

網址:www.megi6612.com.cn

地址:上海市嘉定區雲穀路1388弄21幢40號

酒塞上長了毛,這酒還能喝嗎?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司新聞

酒塞上長了毛,這酒還能喝嗎?

發布日期:2018-03-22 作者: 點擊:

1.jpg



酒塞“長毛”能不能喝,主要看毛長在哪貴腐酒價格



很多朋友都會遇到這種情況,剛買的酒打開後發現酒塞發黴,或者存放在家裏的酒也會“長毛”。其實發黴是富二代视频污版免费版下载日常生活中會經常碰到的事情。發黴長毛怎麽辦?雖然黴菌汙染的食物會引起急性中毒,但可不要激動,也不要急著扔掉。發黴的酒未必不能喝。


2.jpg


發黴是一種常見的自然現象,如食物存放的時間久了就會發黴,潮濕的環境下經常會看到‘長毛’的現象。發黴實際上是一種叫做“黴菌”的微生物在其上生長。黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和適合的溫度。水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分,而在受潮後水分活度值升高,黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。貴腐酒



酒塞為什麽會發黴


微信圖片_20180131154718.jpg



一般情況下,酒商在裝瓶前會把酒塞進行二氧化硫水溶液的消毒處理,經過處理後的酒塞一般不容易滋生黴菌。而有些酒商如果沒有經過以上工藝處理,則在以後的儲存中容易出現黴菌感染。另外葡萄酒在出售裝箱前才會貼標套酒帽,所以在酒莊發貨前的發黴幾率會比較小,當然老酒就另當別論了。


大家都知道葡萄酒的儲存過程非常重要,保存葡萄酒的最佳環境要求是恒溫、恒濕、避光、避震、通風、無異味。臥放保存在穩定的酒架上,讓瓶塞與酒能充分接觸,以保持瓶塞的濕潤和密封性。



3.jpg


濕度,是用來衡量酒窖環境的重要因素。理論上講酒窖的濕度不能低於50%,如果濕度不夠,葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至幹裂,導致空氣進入,影響葡萄酒的發酵,加速氧化,使葡萄酒變味。


在酒窖中濕度要長期保持50%到75%之間有的甚至80%以上,這是長期貯存葡萄酒最理想的環境。但高濕度往往更容易導致瓶口滋生黴菌,而且葡萄酒的酒標也容易發黴、脫落。


瓶塞發黴後到底能不能喝?貴腐酒品牌


4.jpg


在歐洲一些曆史悠久的葡萄酒產區,酒窖被黴腐覆蓋是司空見慣的現象。很多國外釀酒廠廠主以酒窖中有發黴現象而驕傲,因為黴菌在溫度15度、濕度75%的環境下才會產生,而這種環境恰恰滿足了葡萄酒的儲藏需要。葡萄牙軟木塞協會也曾表示:使用軟木塞會導致葡萄酒有0.7%到1.2%的腐壞率。幾率非常的低。


5.jpg


如果酒塞的上部出現發黴,而與酒液接觸的下端沒有發黴的話,基本上可以判斷黴菌沒有汙染到酒體。富二代视频在线可以先用濕布把瓶口擦幹淨,倒出醒酒後試飲,如果酒香氣正常、令人愉悅,那就慶幸還好沒有錯過一瓶美酒。如果怪味還沒消失,那才有可能真是壞了。


但如果發現酒塞上部和下端都有發黴情況,酒塞與瓶壁之間切合度低,並能聞到像濕狗和濕紙板的黴味,說明黴菌以感染到酒液,這酒還是不要喝了吧!


6.jpg


最後,如果你麵前也有一杯這樣的“握了個草”除非你是金剛不壞之身,否則就連杯子一起扔掉吧。


本文網址:http://www.megi6612.com.cn/news/360.html

關鍵詞:貴腐酒價格,貴腐酒,貴腐酒品牌

最近瀏覽:

  • 在線客服
  • 聯係電話
    17702109278
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線谘詢